様々なSNSが普及したこともあり、
今は知りたい情報がすぐに手に入りやすい
状況になっていますよね。
僕もいくつかのSNSを駆使して
情報収集に努めているのですが、その中でも
特に注目する数名の方の発信を注意して
チェックさせてもらっています。
そのうちの1人、堀江俊之さんが
興味深いことを発信してらしたので
今日はそれをシェアしたいと思います🙌
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広島・廿日市市⛩の
パーソナルジムroot.(ルート)
代表の藤田竜也です
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コチラは堀江俊之さんのインスタグラムです💨
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この中で僕が
おっ!!っと気になった記事。
それが
【ダイエットの新戦略とは?】
というものです。
【脂質よりも炭水化物よりも重要なこと…】
堀江さんは最新の研究文献などを基に
健康に関する情報を発信しておられます。
僕が糖質制限ではなく、むしろ
しっかり糖質を摂取することを推奨するように
なったのもこのお方のお陰なんです。
そして今回の記事で紹介されていた
研究の内容はというと…
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日本で2型糖尿病患者1615人を
対象にした最新の研究によると
「食事エネルギー密度」が
脂質や炭水化物摂取量よりもはるかに
密接に肥満に関連していると判明した。
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とのことなんです。
この研究によれば
ダイエットにおいて脂質よりも
炭水化物よりももっと意識すべきもの…
それが【エネルギー密度】だ!
というわけなんです☝️
【エネルギー密度とは?】
エネルギー密度とは何かというと
重さに対するカロリー量のことです☝️
重さがどっしり重い食事で
カロリーが少なければエネルギー密度は低い
重さとしては軽いんだけど
高カロリーな食事はエネルギー密度が高い
ということになります💨
このエネルギー密度が高い食事を摂っている人ほど
肥満である確率が高かったそうなんです。
例えば、1個は約60gあるドーナツでいうと
カロリーは224kcalあります。
そして白ごはん60gの場合を見ると
カロリーは95kcalとなります。
この2つを比較するとエネルギー密度は
ドーナツ>白ごはんとなり、
これはドーナツの方が太りやすい
ということになります。
逆に、このような形で比較していって
カロリー密度が低いものを選ぶことで
肥満が解消されるのでは!?
と考えられるワケです。
【エネルギー密度を簡単に下げる方法】
実はそのエネルギー密度を
簡単に下げることのできる方法があります💨
それが水分をたっぷり含ませること☝️
単純にお水500mlは重さが500gです。
でも、お水のカロリーはゼロですよね。
つまりお水をたっぷり含んでいる料理は
エネルギー密度が低いと言えるワケです✨
そこで登場するのが汁物(スープ)💨
このブログでは、高栄養な食事のために
お味噌汁の大切さをお伝えしていますが
エネルギー密度の観点から言っても
お味噌汁は重要だと言えるんです。
ただ、汁物が良いからといって
ラーメン、カレーなどなど脂質たっぷりの食事では
結局カロリーが増えてエネルギー密度も
高くなるので要注意ですからね😁
味噌汁やミネストローネなどの
具を沢山入れることができるものがお勧めです❗️
【まとめ】
ということで今回のブログでは
ダイエットにおける【エネルギー密度】の
重要性について書いてみました。
そして、エネルギー密度を下げるために
汁物(スープ)を活用しない手はありません!
これまでのあなたの食事の献立に
汁物は含まれていましたか?
そしてその汁物には
具がたっぷり入っていましたか?
是非、次回の食事から
意識してみて下さいね♪
今日はここまで!
ではまた✋